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书中提到，现代英语中每50个单词中是不是有1个来自英格兰本地，还是个疑问。

比如这么一句话：I looked at a carnival parading down the street。look来自本地，carnival来自意大利语，parade来自法语，street则来自拉丁语。

方言带有阶级层次，比如：

• sheep, pig, calf, ox是下层人（萨克逊人）说的；
• mutton, pork, veal, beef是上层人（诺曼人）说的。

到了14世纪，法语和本地英语开始融合，而输入的拉丁语得到本地化。到了16世纪，拉丁文成为文化标记。也正因如此，一半的英语可以追溯到拉丁文的源头。

quintessence

希腊人认为世界由四种元素（火、气、土、水）构成。但亚里士多德认为还有第五种元素，他称之为ether（以太）。在中世纪的拉丁文中，这种元素被称为quinta essentia（fifth essence）。

al fresco

室外，户外，野外